{"title":"Page d'accueil","description":null,"products":[{"product_id":"chefs-knife-130mm-v2","title":"Couteau de chef japonais 130 mm — RYODO Original","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"543\"\u003ePensé pour les cuisiniers qui privilégient la finesse à la force, ce couteau de chef compact se situe entre un petty et un gyuto pleine taille. Sa lame de 130 mm se faufile dans les espaces les plus étroits et glisse avec précision dans les échalotes, l’ail, les herbes, les agrumes et tous les travaux de parage minutieux. Avec seulement 75 g, il paraît presque insaisissable en main : il accélère instantanément et s’arrête exactement là où vous le décidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"964\"\u003e\u003cstrong\u003eTaillé pour le contrôle,\u003c\/strong\u003e il offre une longueur totale de 235 mm et un manche de 100 mm parfaitement équilibré, qui se cale naturellement sous une prise en pincement. La lame plus courte encourage un angle de poignet détendu et une pointe basse pour les brunoises fines, les chiffonades et les découpes de détail, tout en conservant suffisamment de talon pour la préparation du quotidien sur des planches plus petites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"699\" data-end=\"743\"\u003ePourquoi il est spécial — Couteau original RYODO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1029\" data-end=\"1138\"\u003e\u003cstrong\u003eUne lame avec l’âme du chef\u003c\/strong\u003e : inspirée du couteau que notre chef utilise chaque jour depuis plus de 20 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1141\" data-end=\"1225\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/strong\u003e, par \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1191\"\u003eTakeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e, artisan traditionnel de renom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1228\" data-end=\"1333\"\u003e\u003cstrong\u003eCollaboration exclusive \u003c\/strong\u003e: chaque couteau est façonné à la main, pièce unique disponible uniquement ici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1469\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien inclus\u003c\/strong\u003e : 1 an d’aiguisage gratuit par le chef. Ensuite, gardez un fil rasoir grâce à un abonnement optionnel de 120 €\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1472\" data-end=\"1551\"\u003ePensé comme un \u003cstrong\u003ecompagnon durable \u003c\/strong\u003edans votre cuisine, plus qu’un simple outil.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1241\" data-end=\"1256\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1589\" data-end=\"1687\"\u003e\u003cstrong\u003eLame compacte de 130 mm \u003c\/strong\u003epour les découpes précises, les espaces réduits et les petites planches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1690\" data-end=\"1792\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrêmement maniable avec seulement 75 g \u003c\/strong\u003e— confort sans effort, même pour une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1795\" data-end=\"1893\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale de 235 mm avec manche de 100 mm\u003c\/strong\u003e équilibré pour une prise en pincement naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1896\" data-end=\"2006\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil bas \u003c\/strong\u003eidéal pour le parage, le hachage fin et le travail de détail, là où un 210 mm devient encombrant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2009\" data-end=\"2125\"\u003e\u003cstrong\u003eContrôle fluide et rassurant\u003c\/strong\u003e, aussi bien pour les cuisiniers amateurs exigeants que pour les chefs professionnels.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1633\" data-end=\"1641\"\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1644\" data-end=\"1672\"\u003eLongueur totale : \u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1670\"\u003e235 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1675\" data-end=\"1701\"\u003eLongueur de la lame : \u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1699\"\u003e130 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1704\" data-end=\"1731\"\u003eLongueur de la poignée : \u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1729\"\u003e100 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1734\" data-end=\"1750\"\u003ePoids : \u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1750\"\u003e75 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1960\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003eQue vous construisiez un kit compact ou que vous ajoutiez un spécialiste de la précision à votre batterie de couteaux, ce RYODO 130 mm s’impose comme un allié du quotidien pour les repas rapides, le dressage, le travail de garniture et toutes les tâches où précision, vitesse et contrôle sont essentiels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Ryodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55905801929084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/7177\/7916\/files\/blade-130mm-bg-grey.jpg?v=1761475341"},{"product_id":"150-mm-japanese-chef-s-knife-ryodo-original","title":"Couteau de chef japonais 150 mm — RYODO Original ","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"0b9a3763-c934-4119-a40b-290f399ba04c\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"603\" data-start=\"64\"\u003ePensé pour les cuisiniers qui privilégient la finesse à la force, ce couteau de chef compact se situe entre un petty et un gyuto pleine taille. Sa lame de \u003cstrong\u003e150 mm \u003c\/strong\u003eoffre un peu plus de portée que le 130 mm, tout en restant extrêmement précise. Elle se faufile dans les espaces étroits et glisse avec aisance dans les échalotes, l’ail, les herbes, les agrumes et tous les travaux de parage minutieux. Avec seulement \u003cstrong\u003e79 g\u003c\/strong\u003e, il reste léger et réactif : il accélère instantanément et s’arrête exactement là où vous le décidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1036\" data-start=\"605\"\u003e\u003cstrong\u003eRéglé pour le contrôle\u003c\/strong\u003e, il affiche une longueur totale de 260 mm et un manche équilibré de 110 mm qui se cale naturellement sous une prise en pincement. La lame légèrement plus longue maintient un angle de poignet détendu et une pointe basse pour les brunoises fines, les chiffonades et les découpes de détail, tout en ajoutant davantage de talon et de portée pour la préparation du quotidien sur des planches petites à moyennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2 data-end=\"805\" data-start=\"763\"\u003ePourquoi il est spécial — Couteau original RYODO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1210\" data-start=\"1101\"\u003e\u003cstrong\u003eUne lame avec l’âme du chef \u003c\/strong\u003e: inspirée du couteau que notre chef utilise chaque jour depuis plus de 20 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1297\" data-start=\"1213\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/strong\u003e, par \u003cstrong data-end=\"1263\" data-start=\"1244\"\u003eTakeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e, artisan traditionnel de renom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1405\" data-start=\"1300\"\u003e\u003cstrong\u003eCollaboration exclusive \u003c\/strong\u003e: chaque couteau est façonné à la main, pièce unique disponible uniquement ici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1541\" data-start=\"1408\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien inclus\u003c\/strong\u003e : 1 an d’aiguisage gratuit par le chef. Ensuite, gardez un fil rasoir grâce à un abonnement optionnel de 120 €\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1630\" data-start=\"1544\"\u003eConçu comme un \u003cstrong\u003ecompagnon durable\u003c\/strong\u003e dans votre cuisine, bien au-delà d’un simple outil.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1318\" data-start=\"1303\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1750\" data-start=\"1668\"\u003e\u003cstrong\u003eLame compacte de 150\u003c\/strong\u003e mm pour des découpes précises avec un supplément de portée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1842\" data-start=\"1753\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrêmement maniable avec seulement 79 g \u003c\/strong\u003e— confort sans effort, même en usage prolongé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1943\" data-start=\"1845\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale de 260 mm \u003c\/strong\u003eavec manche de\u003cstrong\u003e 110 mm équilibré \u003c\/strong\u003epour une prise en pincement naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2055\" data-start=\"1946\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil bas \u003c\/strong\u003eidéal pour le parage, le hachage fin et le travail de détail, là où un 210 mm paraît encombrant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2164\" data-start=\"2058\"\u003e\u003cstrong\u003eContrôle fluide et rassurant,\u003c\/strong\u003e adapté aussi bien aux cuisiniers amateurs exigeants qu’aux professionnels.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1696\" data-start=\"1688\"\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1727\" data-start=\"1699\"\u003eLongueur totale : \u003cstrong data-end=\"1725\" data-start=\"1715\"\u003e260 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1756\" data-start=\"1730\"\u003eLongueur de la lame : \u003cstrong data-end=\"1754\" data-start=\"1744\"\u003e150 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1786\" data-start=\"1759\"\u003eLongueur de la poignée : \u003cstrong data-end=\"1784\" data-start=\"1774\"\u003e110 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1789\"\u003ePoids : \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1797\"\u003e79 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2015\" data-start=\"1807\"\u003e\u003cem\u003eQue vous soyez en train de constituer un kit compact ou d’ajouter un spécialiste de la précision à votre batterie de couteaux, ce RYODO 150 mm s’impose comme un véritable “daily driver” pour les repas rapides, le travail de garniture et toutes les tâches où précision, vitesse et contrôle sont essentiels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Ryodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55905864188284,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/7177\/7916\/files\/blade-150mm-bg-grey.jpg?v=1761476176"},{"product_id":"210-mm-japanese-chef-s-knife-ryodo-original","title":"Couteau de chef japonais 210 mm — RYODO Original","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"486\"\u003eConçu pour les cuisiniers qui veulent un couteau capable de tout faire, ce gyuto \u003cstrong\u003e210 mm\u003c\/strong\u003e pleine taille gère aussi bien les oignons et les herbes que les protéines et les gros légumes. Sa lame de 210 mm offre un équilibre idéal entre portée et agilité, et glisse dans la préparation avec assurance. Avec ses \u003cstrong\u003e153 g,\u003c\/strong\u003e il reste parfaitement équilibré et réactif : il accélère vite et se place avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"853\"\u003e\u003cstrong\u003eRéglé pour le contrôle,\u003c\/strong\u003e il présente une longueur totale de 335 mm et un manche de 120 mm, équilibré pour se caler naturellement sous une prise en pincement. Son profil classique de 210 mm offre un mouvement de bascule confortable, une pointe fine pour le travail de détail et un talon généreux pour hacher au quotidien sur des planches de taille moyenne à grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"703\" data-start=\"661\"\u003ePourquoi il est spécial — Couteau original RYODO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"918\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cstrong\u003eUne lame avec l’âme du chef :\u003c\/strong\u003e inspirée du couteau que notre chef utilise chaque jour depuis plus de 20 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1030\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/strong\u003e, par \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1080\"\u003eTakeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e, artisan traditionnel de renom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1117\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong\u003eCollaboration exclusive\u003c\/strong\u003e : chaque couteau est façonné à la main, pièce unique disponible uniquement ici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1358\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien inclus :\u003c\/strong\u003e 1 an d’aiguisage gratuit par le chef. Ensuite, gardez un fil rasoir grâce à un abonnement optionnel de 120 €\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1469\"\u003eConçu comme un \u003cstrong\u003ecompagnon durable\u003c\/strong\u003e dans votre cuisine, capable de suivre votre évolution pendant des années.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1216\" data-start=\"1201\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1507\" data-end=\"1592\"\u003e\u003cstrong\u003eLame polyvalente de 210 mm \u003c\/strong\u003e— le format “fait-tout” des cuisines pro et domestiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1595\" data-end=\"1723\"\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibré à 153 g\u003c\/strong\u003e — suffisamment de matière pour la stabilité, tout en restant agile pour les longues sessions de préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1726\" data-end=\"1814\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale de 335 mm avec manche de 120 mm\u003c\/strong\u003e pour une prise en pincement naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1817\" data-end=\"1903\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gyuto classique \u003c\/strong\u003epour trancher, hacher, basculer et pousser en toute fluidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1906\" data-end=\"1991\"\u003e\u003cstrong\u003eContrôle rassurant,\u003c\/strong\u003e des herbes les plus délicates aux légumes denses et volumineux.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1614\" data-start=\"1606\"\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1645\" data-start=\"1617\"\u003eLongueur totale : \u003cstrong data-end=\"1643\" data-start=\"1633\"\u003e335 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1674\" data-start=\"1648\"\u003eLongueur de la lame : \u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1662\"\u003e210 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1704\" data-start=\"1677\"\u003eLongueur de la poignée : \u003cstrong data-end=\"1702\" data-start=\"1692\"\u003e120 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1724\" data-start=\"1707\"\u003ePoids : \u003cstrong data-end=\"1724\" data-start=\"1715\"\u003e153 g\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1724\" data-start=\"1715\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1726\"\u003e\u003cem\u003eSi vous ne deviez choisir qu’une seule lame, le RYODO 210 mm est le véritable couteau “go-to” du quotidien — pensé pour la précision, la vitesse et le contrôle sur l’ensemble de votre mise en place.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Ryodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55905866383740,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/7177\/7916\/files\/blade-210mm-bg-grey.jpg?v=1761476391"},{"product_id":"240-mm-japanese-chef-s-knife-ryodo-original","title":"Couteau de chef japonais 240 mm — RYODO Original","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"506\"\u003ePensé pour les cuisiniers qui aiment la grande longueur de lame et les coupes fluides, ce gyuto \u003cstrong\u003e240 mm \u003c\/strong\u003epleine taille gère les gros volumes avec précision. Sa lame de 240 mm file à travers les oignons, choux, melons et pièces de viande en longues trajectoires nettes. Avec ses \u003cstrong\u003e198 g,\u003c\/strong\u003e il offre une sensation très posée tout en restant réactif : de la puissance quand vous en avez besoin, de la finesse quand vous le décidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong\u003eRéglé pour le contrôle\u003c\/strong\u003e, il présente une longueur totale de \u003cstrong\u003e375 mm et un manche de 130 mm\u003c\/strong\u003e, équilibré pour se placer naturellement sous une prise en pincement. La longueur étendue de la lame offre une excellente garde pour les articulations, une pointe fine pour le travail de détail et un talon généreux pour hacher avec assurance sur de grandes planches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"617\" data-end=\"659\"\u003ePourquoi il est spécial — Couteau original RYODO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"929\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong\u003eUne lame avec l’âme du chef \u003c\/strong\u003e: inspirée du couteau que notre chef utilise chaque jour depuis plus de 20 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1041\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Seki, au Japon,\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1091\"\u003eTakeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e, artisan traditionnel de renom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong\u003eCollaboration exclusive\u003c\/strong\u003e : chaque couteau est façonné à la main, pièce unique, disponible uniquement ici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1237\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien inclus \u003c\/strong\u003e: 1 an d’aiguisage gratuit par le chef. Ensuite, conservez un tranchant rasoir grâce à un abonnement optionnel de 120 €\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1470\"\u003eConçu comme un \u003cstrong\u003ecompagnon de longue durée \u003c\/strong\u003edans votre cuisine, aussi robuste qu’élégant.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1157\" data-end=\"1172\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1508\" data-end=\"1577\"\u003e\u003cstrong\u003eLongue lame de 240 mm \u003c\/strong\u003epour des tranchages fluides en un seul geste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1580\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids sûr de 198 g \u003c\/strong\u003e— très stable dans les ingrédients denses, tout en restant vif sur la pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1681\" data-end=\"1769\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale de 375 mm avec manche de 130 mm\u003c\/strong\u003e pour une prise en pincement naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1772\" data-end=\"1890\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil gyuto classique\u003c\/strong\u003e, idéal pour les coupes en poussée, le mouvement de bascule et le travail précis de la pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"1965\"\u003e\u003cstrong\u003eContrôle professionnel \u003c\/strong\u003esur grandes planches et grosses mises en place.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1540\" data-end=\"1548\"\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1579\"\u003eLongueur totale : \u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1577\"\u003e375 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1608\"\u003eLongueur de la lame : \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1606\"\u003e240 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1611\" data-end=\"1638\"\u003eLongueur de la poignée : \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1636\"\u003e130 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1641\" data-end=\"1658\"\u003ePoids : \u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1658\"\u003e198 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1813\"\u003e\u003cem\u003eSi vous privilégiez les longues coupes fluides et l’efficacité sur grandes planches, le RYODO 240 mm s’impose comme votre couteau de chef au quotidien — conçu pour la précision, la vitesse et le contrôle, même à grande échelle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Ryodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55905869726076,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/7177\/7916\/files\/blade-240mm-bg-grey.jpg?v=1761476574"}],"url":"https:\/\/dendoshi.lu\/fr-lu\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Dendôshi","version":"1.0","type":"link"}